Karácsony
Nekem mindig nagyon különleges a karácsony, mert 2003-ban szenteste született meg az én gyönyörűséges nagylányom. Sosem fogom elfelejteni azt az ünnepet. Óriás pocakommal ide-oda billegve még narancsos kacsát sütöttem, vendégeket vártunk. Aztán este 8-kor elindultunk a kórházba... és 10.05-kor felsírt Lídia babám. Első lánykám. Ma már gyönyörűséges 180 cm-es hölgy, a jobb kezem, legjobb barátnőm. Imádom. Csodálatos kamaszlány. Szóval, Lídiám imádja a töltött káposztát, ezért a karácsonyi menü ezzel kezdődik. Mindig viccesen megjegyzi... "Anya nekem töltöttkáposzta torta kell"... Hát anya idén megcsinálta... Zselatinnal állítottam össze, tejföllel díszítettem. Igaz az állaga miatt annyira nem jött neki be, mert ugye ez igy nem annyira "hagyományos", de megigértem, hogy tovább fejlesztem majd. Jövőre hátha jobb lesz. Nekem végülis tetszett. A tréfa után előkerült a tiramisu torta amit tegnap este 11-kor készítettem el.